Uma pergunta frequente em nossa loja, é qual a diferença entre champanhe, espumante e frisante. E em termos rápidos vamos responder a esse mistério:
CHAMPANHE - Vinho espumante elaborado pelo método de fermentação champenoise, no qual a fermentação da uva se dá dentro da garrafa. Há champanhes (com essa nomencatura) somente na França - região de Champagne e no RIO GRANDE DO SUL - região da Serra gaúcha.
ESPUMANTE - vinho fermentado em tanques de madeira ou de aço-inóx, podem ser fermentados pelos métodos - charmat, charmat-long e asti. Os espumantes do RIO GRANDE DO SUL estão entre os melhores do mundo, por aprsentar acidez controlada.
FRISANTE - vinho frutado com alto teor de sacarose da uva, que ao ser lacrado com um método artesanal, desenvolve gás dentro da garrafa. Geralmente é elaborado com a uva Lambrusco e possui baixo teor alcóolico.
Opções para esses três tipos de vinhos:
CHAMPANHE PRESENCE PETERLONGO - R$ 32,90 TOP
ESPUMANTE PRIVILLLEGE PETERLONGO - R$ 23,90 PRÊMIUM
FRISANTE PRIVILLEGE PETERLONGO - R$ 17,90 PRÊMIUM
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